1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo Alto Marinado
El Lomo Alto marinado es un plato sabroso arraigado en la cocina latinoamericana, particularmente popular en Argentina y Uruguay. Esta pieza de carne de res, conocida como ribeye o lomo alto, se marina en una mezcla de aceite de oliva, ajo, vinagre, hierbas frescas y especias, infundiéndola con notas ricas y aromáticas. Tradicionalmente, se cocina a la parrilla hasta la perfección, logrando un equilibrio entre una carne tierna y ahumada con una marinada robusta y picante. Rico en proteínas de alta calidad y hierro, el Lomo Alto proporciona nutrientes esenciales para la reparación muscular y la energía. Sin embargo, al ser una carne roja, la moderación es clave debido al contenido de grasas saturadas, que pueden afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Combinarla con vegetales frescos o granos enteros contribuye a una comida equilibrada. Su preparación resalta los sabores naturales de la carne mientras honra la tradición de la parrillada comunal, conocida como "asado," en la cultura sudamericana.
