1 serving (200 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bistec de falda marinado es un plato de carne de res sabroso y tierno que se disfruta frecuentemente en cocinas como la mexicana, asiática y la de barbacoa estadounidense. El plato comienza con un corte magro de carne de res, el cual se remoja en una marinada hecha típicamente con ingredientes como salsa de soja, aceite de oliva, ajo, jugo de cítricos, vinagre y condimentos. Esta preparación realza su sabor al mismo tiempo que ayuda a ablandar la carne. El bistec de falda es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, convirtiéndolo en una opción rica en nutrientes para aquellos que buscan mantener los niveles de energía y músculo. Es relativamente bajo en grasa en comparación con otros cortes de carne de res, especialmente cuando se recorta adecuadamente. Sírvelo cortado en rodajas finas en contra del grano para maximizar la ternura. Sin embargo, algunas marinadas pueden ser altas en sodio o azúcares añadidos, por lo que optar por versiones bajas en sodio o caseras puede hacer de este plato una elección más saludable.