1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena marinada
La berenjena marinada es un plato sabroso disfrutado en diversas cocinas, a menudo mediterránea, del Medio Oriente y asiática. Hecha remojando berenjena cortada en rodajas finas o en cubos en un adobo sabroso de aceite de oliva, ajo, vinagre, hierbas y especias, absorbe sabores intensos mientras mantiene una textura suave pero sustanciosa. La berenjena es naturalmente baja en calorías y está repleta de fibra, antioxidantes como la nasunina y vitaminas esenciales como la B6 y el potasio, que apoyan la salud del corazón y la digestión. El aceite de oliva en el adobo aporta grasas monoinsaturadas saludables, mientras que el vinagre puede ayudar en la digestión y en la regulación del azúcar en la sangre. Sin embargo, algunas variaciones pueden incluir cantidades significativas de aceite o sal, lo que podría aumentar los niveles de calorías y sodio. La berenjena marinada se puede disfrutar como acompañamiento, como cobertura para ensaladas o como añadido a sándwiches, ofreciendo una forma nutritiva y sabrosa de realzar cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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