1 serving (50 grams) contains 105 calories, 9.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
496.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 283.9 mg | 94% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Lengua de Pato Marinada es una exquisitez única comúnmente encontrada en la cocina china, conocida por su textura tierna y su sabor sabroso. Este platillo típicamente presenta lenguas de pato remojadas en una marinada sabrosa hecha con salsa de soja, azúcar, vino de arroz, ajo y varias especias aromáticas. A menudo se sirve como aperitivo o parte de un menú de dim sum, ofreciendo una combinación intrigante de riqueza y umami. Nutricionalmente, la lengua de pato es una fuente de proteína y proporciona nutrientes esenciales como hierro y zinc. Sin embargo, puede ser alta en grasa, especialmente grasa saturada, por lo que la moderación es clave para un consumo equilibrado. La marinada también puede contener azúcares y sodio añadidos, que deben tenerse en cuenta según las preferencias o restricciones dietéticas. A pesar de estos factores, la Lengua de Pato Marinada sigue siendo una experiencia culinaria apreciada, valorada por su significado cultural y su perfil de sabor distintivo.