1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bavette marinada
La Bavette marinada es un corte sabroso de res, a menudo celebrado en la cocina francesa por su textura tierna y sabor rico. Proveniente del flanco, se marina para realzar la profundidad, utilizando una mezcla de aceite de oliva, ajo, hierbas y a veces una mezcla de vinagre agrio o a base de soya. Esta marinada no solo amplifica su sabor, sino que también ayuda a ablandar aún más la carne. La Bavette es un corte magro, lo que la convierte en una opción más saludable que selecciones de res más marmoleadas, ya que tiene menos grasa saturada mientras sigue aportando proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc. Aunque su marinada puede incluir ingredientes ricos en nutrientes como aceite de oliva y hierbas frescas, es importante tener en cuenta que el contenido de sodio puede aumentar dependiendo de la receta. Perfecta para asar a la parrilla o saltear en sartén, la Bavette marinada es una elección nutritiva pero indulgente, especialmente cuando se acompaña con guarniciones saludables como verduras o granos enteros.
