1 serving (30 grams) contains 20 calories, 0.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2362.2 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 15.7 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La marinada es una mezcla líquida sabrosa utilizada para realzar el sabor, ablandar y preservar los alimentos, típicamente carnes, pescado, tofu o vegetales. Los ingredientes comunes incluyen elementos ácidos como vinagre, jugo de limón o yogur, combinados con aceites, hierbas, especias y a veces edulcorantes como miel o azúcar para equilibrar. Las marinadas son versátiles y aparecen en diversas cocinas de todo el mundo, desde las tradiciones mediterráneas y asiáticas hasta las latinoamericanas. Su composición puede variar considerablemente, algunas enfatizan especias fuertes mientras que otras resaltan hierbas frescas. Desde una perspectiva nutricional, las marinadas pueden ser una forma saludable de infundir sabor sin agregar calorías en exceso cuando se hacen con ingredientes frescos y enteros. El aceite de oliva y los jugos cítricos, por ejemplo, proporcionan grasas saludables y antioxidantes. Sin embargo, ingredientes altos en sodio como la salsa de soja o el azúcar en exceso pueden plantear problemas de salud si se usan en grandes cantidades. Optar por versiones caseras permite controlar los niveles de sal y azúcar, convirtiendo a las marinadas en una opción sabrosa y consciente.