Adobo

Adobo

Homemade

Calificación del Artículo: 51/100

1 serving (30 grams) contains 20 calories, 0.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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157.5
calorías
1.6
proteínas
23.6
carbohidratos
3.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
157.5
% Valor Diario*
Grasa Total 3.9 g 5%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2362.2 mg 102%
Carbohidratos Totales 23.6 g 8%
Fibra Dietética 0.8 g 2%
Azúcares 15.7 g
proteínas 1.6 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 157.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

69.5%
4.7%
25.8%
Grasa: 35 cal (25.8%)
Proteínas: 6 cal (4.7%)
Carbohidratos: 94 cal (69.5%)

About Adobo

La marinada es una mezcla líquida sabrosa utilizada para realzar el sabor, ablandar y preservar los alimentos, típicamente carnes, pescado, tofu o vegetales. Los ingredientes comunes incluyen elementos ácidos como vinagre, jugo de limón o yogur, combinados con aceites, hierbas, especias y a veces edulcorantes como miel o azúcar para equilibrar. Las marinadas son versátiles y aparecen en diversas cocinas de todo el mundo, desde las tradiciones mediterráneas y asiáticas hasta las latinoamericanas. Su composición puede variar considerablemente, algunas enfatizan especias fuertes mientras que otras resaltan hierbas frescas. Desde una perspectiva nutricional, las marinadas pueden ser una forma saludable de infundir sabor sin agregar calorías en exceso cuando se hacen con ingredientes frescos y enteros. El aceite de oliva y los jugos cítricos, por ejemplo, proporcionan grasas saludables y antioxidantes. Sin embargo, ingredientes altos en sodio como la salsa de soja o el azúcar en exceso pueden plantear problemas de salud si se usan en grandes cantidades. Optar por versiones caseras permite controlar los niveles de sal y azúcar, convirtiendo a las marinadas en una opción sabrosa y consciente.