1 serving (57 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
666.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.1 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1333.3 mg | 57% | |
| Carbohidratos Totales | 125.0 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 8.3 g | 29% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 20.8 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 6.3 mg | 35% | |
| Potasio | 250.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Mármol de Centeno es un pan visualmente distintivo conocido por su combinación en espiral de masas de centeno claro y centeno oscuro, creando una apariencia marmórea. Originario de las cocinas de Europa del Este, especialmente de las panaderías judías, este pan se elabora con una mezcla de harina de centeno y harina de trigo, a menudo incluyendo semillas de alcaravea para añadir sabor. La harina de centeno ofrece un mayor contenido de fibra en comparación con la harina de trigo estándar, lo que puede ayudar en la digestión y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. El Mármol de Centeno suele ser más bajo en grasa y contiene nutrientes esenciales, como manganeso y magnesio. Sin embargo, algunas recetas pueden incluir azúcares o aceites añadidos que pueden aumentar el contenido calórico. Su audaz sabor terroso combina bien con embutidos y quesos, lo que lo convierte en una opción popular para sándwiches. Aunque nutritivo con moderación, el tamaño de la porción es clave, ya que el pan de centeno sigue siendo un alimento rico en carbohidratos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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