1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1021.4 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas mármol son papas pequeñas, redondas y del tamaño de un bocado, conocidas por sus pieles delgadas y texturas cremosas. Vienen en varios colores, incluyendo amarillo, rojo y morado, cada uno ofreciendo un perfil de sabor ligeramente distinto. Originarias de América del Sur, estas papas se han vuelto populares en todo el mundo y a menudo se incluyen en platos al horno, ensaladas o estofados. Nutricionalmente, las papas mármol son una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra dietética, que apoyan la salud inmune, la salud del corazón y la digestión. Son naturalmente bajas en grasa y colesterol, lo que las convierte en una opción de carbohidratos saludable. Sin embargo, sus beneficios para la salud pueden variar dependiendo de los métodos de preparación: hervir o asar mantiene su valor nutricional, mientras que freírlas o condimentarlas mucho puede agregar grasas o sodio poco saludables. Las papas mármol son versátiles, mantienen bien su forma durante la cocción y aportan color y sabor vibrantes a una variedad de cocinas.