1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mapo tofu con cerdo
Mapo Tofu con Cerdo es un plato sabroso que proviene de la cocina de Sichuán en China, conocido por su perfil audaz y picante. Este plato cuenta con cubos suaves de tofu cocidos a fuego lento en una rica salsa hecha de pasta de frijol fermentada, chiles, ajo, jengibre y pimienta de Sichuán, la cual ofrece un característico picor adormecedor. La carne de cerdo molida añade una profundidad sabrosa y contenido de proteínas. Aunque el tofu es una excelente fuente de proteína vegetal y calcio, el plato puede ser alto en sodio debido al condimento y las salsas. Los ingredientes a base de chile pueden estimular el metabolismo y promover la salud del corazón para aquellos que disfrutan de comidas picantes con moderación. Normalmente se sirve sobre arroz al vapor, proporcionando una comida satisfactoria que equilibra proteínas, grasas y carbohidratos. Para una versión más saludable, elige cerdo magro y reduce la cantidad de aceite y sal.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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