1 serving (300 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz con tofu mapo
El Arroz Mapo Tofu es un plato clásico de la cocina sichuanesa, conocido por su audaz y sabrosa combinación de sabores picantes, salados y ligeramente adormecedores. El plato presenta tofu suave cocido a fuego lento en una salsa fragante hecha a base de pasta de frijol fermentada, chiles, ajo, jengibre y granos de pimienta de Sichuan molidos, a menudo combinados con carne picada como cerdo o res. Servido sobre arroz vaporizado, equilibra la robusta salsa con una base reconfortante. El tofu proporciona una excelente fuente de proteína vegetal y es rico en calcio y hierro, mientras que el arroz aporta carbohidratos para energía. Sin embargo, la salsa del Mapo Tofu puede ser alta en sodio y contiene aceite para lograr su característica riqueza, por lo que el control de las porciones es clave para una dieta equilibrada. Este plato es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una comida abundante y satisfactoria con un estallido de sabor chino auténtico.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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