1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.0 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Mapo Tofu con Pollo es un plato sabroso originario de la cocina de Sichuan en China, reconocido por su perfil audaz, picante y aromático. Este plato combina cubos de tofu suave, trozos tiernos de pollo, pasta de frijol chino fermentada (doubanjiang), ajo, jengibre y pimienta de Sichuan, realzados con cebollas verdes y una salsa sabrosa. Tradicionalmente servido sobre arroz, su sabor rico y complejo ofrece una comida satisfactoria y reconfortante. Nutricionalmente, el Mapo Tofu con Pollo proporciona una fuente de proteína tanto del pollo como del tofu, al mismo tiempo que aporta micronutrientes como hierro y calcio procedentes del tofu. Sin embargo, puede contener un alto contenido de sodio debido al uso de salsas y condimentos fermentados, por lo que se recomienda moderación para aquellas personas que controlan su consumo de sal. Su equilibrada mezcla de proteínas e hidratos de carbono lo convierte en una opción abundante, aunque ajustes en la preparación, como reducir el aceite o el sodio, pueden hacerlo más saludable sin sacrificar el sabor.