1 serving (12 grams) contains 108 calories, 0.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Entrena En Cualquier Lugar. Sin Excusas.
Equipo fitness premium diseñado para rendimiento, durabilidad y resultados reales.
De casa al gimnasio y en movimiento
Información Nutricional
Calorías |
2164.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 240 g | 307% | |
| Grasa Saturada | 121.2 g | 606% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 228 mg | 76% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lard
La manteca, comúnmente conocida como manteca de cerdo, es grasa de cerdo refinada ampliamente utilizada en la cocina tradicional, especialmente en las cocinas latinoamericanas, españolas y del sur de Estados Unidos. Tiene una textura cremosa y un alto punto de humo, lo que la hace ideal para freír, hornear y enriquecer platos como tamales, empanadas o masas para pasteles. La manteca principalmente contiene grasas, incluyendo grasas saturadas y monoinsaturadas, y proporciona una fuente significativa de calorías. Carece de carbohidratos, proteínas y micronutrientes. Aunque históricamente se ha utilizado por su sabor y propiedades culinarias, su alto contenido de grasas saturadas ha generado preocupaciones sobre la salud cardiovascular cuando se consume en exceso. Sin embargo, la manteca contiene ácido oleico, una grasa monoinsaturada saludable para el corazón presente en el aceite de oliva. Algunas dietas modernas, como la cetogénica y la paleo, valoran la manteca por su perfil de grasas. La moderación y equilibrarla con alimentos ricos en nutrientes son clave para incorporar la manteca en una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
