1 serving (300 grams) contains 700 calories, 35.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.0 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 12 g | 60% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 72 mg | 24% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 28.0 g | 56% | |
| Vitamina D | 16.0 mcg | 80% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mansaf
El Mansaf es un plato tradicional jordano y un sello distintivo de la cocina levantina. Sus ingredientes principales incluyen cordero o ternera cocidos en una salsa de yogur seco fermentado llamada "jameed", servidos sobre una cama de arroz y adornados con frutos secos tostados y perejil. Este plato rico y contundente suele acompañarse de pan plano y es conocido por sus sabores profundos y agridulces. El Mansaf es rico en proteínas de la carne y ofrece nutrientes esenciales como el calcio del jameed. Sin embargo, también es denso en calorías debido a la carne grasa, el aceite y el arroz. Además, puede ser alto en sodio, dependiendo de la preparación. Aunque el Mansaf es una celebración del patrimonio jordano y un pilar cultural de las reuniones comunales, moderar las porciones y equilibrarlo con verduras frescas puede contribuir a que sea una opción más saludable.
