1 serving (100 grams) contains 300 calories, 2.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yuca frita
La yuca frita, también conocida como mandioca frita, es un plato popular en muchas cocinas tropicales y subtropicales, especialmente en Sudamérica, África y el sudeste asiático. Hecha a partir de la raíz de la planta de yuca (mandioca), se pela, hierve y luego se fríe en abundante aceite hasta que quede dorada y crujiente. Este manjar suele ser sazonado con sal y especias, ofreciendo un crujido satisfactorio y un sabor almidonado. La yuca es naturalmente libre de gluten y rica en carbohidratos, sirviendo como una fuente rápida de energía. Contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales como vitamina C, magnesio y potasio. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías significativas y grasa, lo que puede contrarrestar sus beneficios nutricionales si se consume con frecuencia o en grandes cantidades. A pesar de su naturaleza indulgente, la yuca frita sigue siendo un bocadillo o acompañamiento querido que destaca la versatilidad de esta hortaliza de raíz ampliamente cultivada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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