1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mangu
El Mangu es un plato tradicional dominicano hecho a base de plátanos verdes cocidos y machacados, a menudo sazonados con sal y un chorrito de aceite de oliva o mantequilla. Este pilar de la cocina dominicana suele servirse como parte de un desayuno contundente acompañado de cebolla roja, queso frito, salami y huevos, formando un plato conocido como "Los Tres Golpes". Los plátanos son ricos en carbohidratos complejos, proporcionando una buena fuente de energía, y contienen fibra dietética, vitaminas A y C, y potasio, que apoya la salud del corazón y la función muscular. Sin embargo, ingredientes como el queso frito y el salami pueden incrementar los niveles de grasa saturada y sodio del plato, lo cual puede ser menos ideal para la salud del corazón si se consumen con frecuencia. El Mangu, por sí solo o con acompañamientos más saludables, puede ser una manera nutritiva y deliciosa de celebrar las tradiciones culinarias dominicanas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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