1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mangori ki sabzi
Mangori Ki Sabzi es un plato tradicional del norte de la India hecho con nuggets de lentejas secas conocidos como mangori, típicamente preparados a partir de urad dal molido. Estos nuggets se cocinan con una mezcla de especias, tomates y cebollas, ofreciendo una combinación robusta de sabores. Comúnmente disfrutado en estados como Rajastán, este plato es básico en regiones donde las verduras frescas pueden ser escasas debido a condiciones áridas. Alto en proteínas provenientes del mangori a base de lentejas, apoya el crecimiento y la reparación muscular. El uso de cúrcuma y otras especias ofrece propiedades antiinflamatorias y digestivas, mientras que las cebollas y los tomates contribuyen antioxidantes. Sin embargo, el perfil nutricional del plato puede variar dependiendo del uso de aceite y los métodos de fritura durante la preparación del mangori; el aceite en exceso puede agregar grasa no deseada. Para una versión más saludable, elige menos aceite y acompáñalo con rotis integrales o arroz al vapor para una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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