Mango Somtam

Mango Somtam

Snack

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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176.5
calorías
2.4
proteínas
35.3
carbohidratos
3.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 3.5 g 4%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 23.5 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

77.5%
5.3%
17.3%
Grasa: 31 cal (17.3%)
Proteínas: 9 cal (5.3%)
Carbohidratos: 141 cal (77.5%)

About Mango Somtam

Mango Somtam es un plato vibrante de la cocina tailandesa, que ofrece un giro refrescante a la tradicional ensalada de papaya verde. Presenta mango crudo rallado, a menudo mezclado con tomates cherry, judías verdes, chile, jugo de lima, ajo, azúcar de palma y salsa de pescado. Esta ensalada dulce, picante y agria es un equilibrio de sabores audaces, característicos de la tradición culinaria tailandesa. Mango Somtam es rico en vitaminas A y C del mango, que apoyan la salud ocular y fortalecen la inmunidad. El jugo de lima proporciona antioxidantes, mientras que las judías verdes son ricas en fibra, ayudando a la digestión. Sin embargo, la inclusión de azúcar añadida y sodio en el azúcar de palma y la salsa de pescado significa que se debe disfrutar con moderación, especialmente para personas que controlan su ingesta. Este plato lleno de nutrientes es una forma deliciosa de disfrutar de productos frescos mientras se experimentan sabores tailandeses auténticos.