1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sambar de Mango es un sabroso plato del sur de la India que combina mangoes con sabor ácido con lentejas y especias aromáticas. Normalmente se hace con mango crudo pelado y picado, dal toor (guisantes de paloma), tamarindo y una mezcla de especias como semillas de mostaza, hojas de curry, cúrcuma y polvo de chile rojo, mostrando los vibrantes sabores de la cocina india. Este plato se sirve tradicionalmente como parte de una comida equilibrada junto con arroz o pan plano. El Sambar de Mango es rico en nutrientes, ofreciendo proteínas de las lentejas, vitaminas A y C de los mangos, y antioxidantes de las especias. También es bajo en grasas y proporciona fibra dietética para mejorar la digestión. Sin embargo, sus niveles de sodio pueden variar según la cantidad de sal agregada o concentrado de tamarindo. Como plato a base de plantas, el Sambar de Mango es una opción completa y nutritiva para vegetarianos y aquellos que buscan alternativas saludables para el corazón.