Curry de mango con cordero

Curry de mango con cordero

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
23.6
proteínas
28.3
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 5.7 g 28%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 66.0 mg 22%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 14.2 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

33.8%
28.1%
38.1%
Grasa: 127 cal (38.1%)
Proteínas: 94 cal (28.1%)
Carbohidratos: 113 cal (33.8%)

About Curry de mango con cordero

El Curry de Mango con Cordero es un plato sabroso que combina notas dulces, saladas y picantes, arraigado en la cocina del sur de Asia. Tiernos trozos de cordero se cuecen a fuego lento en un delicioso curry hecho con mangos maduros, tomates, cebollas, ajo, jengibre y una mezcla de especias cálidas como cúrcuma, cilantro y comino. La leche de coco o yogur a menudo se añade para dar cremosidad, mientras que el cilantro fresco aporta un toque de frescura. Este plato es rico en proteínas gracias al cordero y está lleno de antioxidantes y vitaminas A y C de los mangos. La cúrcuma y el jengibre ofrecen propiedades antiinflamatorias, convirtiéndolo en una elección rica en nutrientes. Sin embargo, la leche de coco o el exceso de aceite pueden contribuir a un mayor contenido calórico y graso, por lo que la moderación es clave. Combínalo con granos enteros como arroz integral o quinua para hacer de él una comida más equilibrada y saludable.