1 serving (250 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 14.2 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de mango al estilo de Kerala
El Curry de Mango al Estilo Kerala es un plato tradicional del estado sureño indio de Kerala, conocido por sus sabores ricos y vibrantes. Este curry presenta mangos maduros y jugosos cocidos a fuego lento en una base de leche de coco cremosa, combinados con especias aromáticas como cúrcuma, chile y comino, así como semillas de mostaza y hojas de curry para condimentar auténticamente. A menudo acompañado de arroz hervido, este plato destaca los ingredientes tropicales y la herencia culinaria de la región. Los mangos son una fuente rica de vitamina C, antioxidantes y fibra dietética, que apoyan la inmunidad y la digestión. La leche de coco agrega grasas saludables pero puede ser densa en calorías, por lo que es importante controlar las porciones. Mientras que las especias proporcionan beneficios antiinflamatorios, la presencia de aceites o azúcares añadidos en algunas recetas puede influir en el valor nutricional general. El Curry de Mango de Kerala logra un equilibrio entre indulgencia y nutrición, ofreciendo un sabor dulce y agridulce de la India tropical.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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