1 serving (100 grams) contains 42 calories, 2.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.2 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 298.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los mangetout, también conocidos como guisantes de nieve o guisantes dulces, son vainas verdes planas y crujientes con pequeñas semillas tiernas en su interior. Originarios de Asia Oriental pero populares en todo el mundo, son ampliamente utilizados en la cocina china, tailandesa y otras cocinas asiáticas, así como en ensaladas y salteados occidentales. Repletos de nutrientes, los mangetout son una gran fuente de vitaminas A, C y K, así como de fibra, la cual apoya la digestión. También son bajos en calorías y prácticamente libres de grasa, lo que los convierte en una excelente opción para dietas conscientes del peso. Además, los antioxidantes en los mangetout pueden ayudar a combatir la inflamación y mejorar la salud en general. Son mejores cuando se consumen crudos o ligeramente cocidos para preservar su textura crujiente y valor nutricional. Para mantener un equilibrio, aquellos que controlan su consumo de carbohidratos deben tener en cuenta que los mangetout contienen azúcares naturales, aunque en cantidades moderadas en comparación con otras verduras. Deliciosos y nutritivos, los mangetout son una adición versátil a cualquier comida saludable.