1 serving (50 grams) contains 150 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 473.9 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 94.8 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 23.7 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Mandazis son un popular pastel del este de África, a menudo disfrutado como merienda o manjar del desayuno. Conocidos por su textura ligeramente dulce y esponjosa, se elaboran a partir de una simple mezcla de harina, azúcar, levadura o polvo de hornear, leche de coco, y a veces un toque de cardamomo o nuez moscada para añadir sabor. Moldeados en triángulos o redondos, los Mandazis se fríen hasta que quedan dorados, lo que les da un exterior crujiente y un interior suave. Originarios de la cocina suajili, son ampliamente queridos en países como Kenia, Tanzania y Uganda. Aunque los Mandazis son un delicioso manjar, su perfil nutricional refleja un alto contenido de carbohidratos y grasas debido al proceso de fritura, lo que puede aumentar la densidad calórica. Por otro lado, la leche de coco aporta grasas saludables, y especias como el cardamomo contribuyen con pequeñas cantidades de antioxidantes. Para una versión más saludable, los Mandazis pueden hornearse en lugar de freírse o prepararse con harina integral.