1 serving (100 grams) contains 320 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Mandazi, un popular aperitivo del Este de África, son un tipo de pan frito con un sabor ligeramente dulce y una textura esponjosa. A menudo comparados con donas pero menos azucarados, los mandazi se hacen con ingredientes simples como harina común, azúcar, levadura o polvo de hornear, leche de coco y un toque de cardamomo o canela para dar sabor. Originarios de la cocina suajili, los Mandazi suelen disfrutarse como un antojo en el desayuno o como refrigerio y se acompañan bien con té o café. Aunque el uso de leche de coco le añade un toque de abundancia, los mandazi suelen ser fritos, lo que puede aumentar su contenido de grasa y calorías. La moderación es clave, ya que proporciona carbohidratos para energía pero puede ser bajo en nutrientes esenciales. Para una versión más saludable, algunas recetas sustituyen la harina de trigo o hornean los mandazi en lugar de freírlos. Permanece como una delicadeza apreciada en hogares del Este de África y más allá.