Mandazi

Mandazi

Snack

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (100 grams) contains 320 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
761.9
calorías
11.9
proteínas
95.2
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
761.9
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.8 mg 7%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 23.8 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 119.0 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

50.8%
6.3%
42.9%
Grasa: 321 cal (42.9%)
Proteínas: 47 cal (6.3%)
Carbohidratos: 380 cal (50.8%)

About Mandazi

Los Mandazi, un popular aperitivo del Este de África, son un tipo de pan frito con un sabor ligeramente dulce y una textura esponjosa. A menudo comparados con donas pero menos azucarados, los mandazi se hacen con ingredientes simples como harina común, azúcar, levadura o polvo de hornear, leche de coco y un toque de cardamomo o canela para dar sabor. Originarios de la cocina suajili, los Mandazi suelen disfrutarse como un antojo en el desayuno o como refrigerio y se acompañan bien con té o café. Aunque el uso de leche de coco le añade un toque de abundancia, los mandazi suelen ser fritos, lo que puede aumentar su contenido de grasa y calorías. La moderación es clave, ya que proporciona carbohidratos para energía pero puede ser bajo en nutrientes esenciales. Para una versión más saludable, algunas recetas sustituyen la harina de trigo o hornean los mandazi en lugar de freírlos. Permanece como una delicadeza apreciada en hogares del Este de África y más allá.