1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 17.6 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Maminha na brasa
La Maminha Na Brasa, o carne de ternera a la parrilla, es un corte sabroso de carne a menudo asociado con la cocina brasileña, en particular con las barbacoas al estilo churrasco. Este corte triangular y magro proviene del lomo bajo trasero y es apreciado por su textura tierna y su rico sabor a carne de res. Preparado de forma sencilla con sal gruesa o una marinada ligera, tradicionalmente se cocina a la parrilla sobre fuego directo para lograr un ahumado mientras se retienen sus jugos. Desde el punto de vista nutricional, la Maminha es rica en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan el crecimiento muscular, la energía y la función inmunitaria. Sin embargo, su valor nutricional depende de la preparación y del tamaño de la porción, ya que la ingesta excesiva de carne roja o grasas añadidas puede plantear preocupaciones. Optar por porciones magras y acompañarlas con ensaladas frescas o verduras puede convertirla en una comida equilibrada que celebra la esencia robusta de la barbacoa brasileña.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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