1 serving (150 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Maminha Assada, o punta de solomillo de ternera asada, es un plato popular en la cocina brasileña celebrado por su rico sabor y textura tierna. El corte, tomado del solomillo inferior, se sazona con ingredientes simples como sal, ajo y a veces pimienta negra. Se cocina típicamente a fuego lento, asegurando que la carne permanezca jugosa y desarrolle una costra ligeramente caramelizada. Este plato es una buena fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la salud en general. También proporciona nutrientes importantes como hierro y vitamina B12, que apoyan la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar según la preparación, y consumir cantidades excesivas puede afectar la salud del corazón. Combinar la Maminha Assada con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras al vapor o ensaladas puede mejorar su equilibrio nutricional al tiempo que destaca su atractivo sabroso en una comida saludable.