1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo al estilo Mamak.
La col al estilo Mamak es un plato popular de Malasia inspirado en los sabores vibrantes de la cocina Mamak, que a menudo se encuentra en puestos de comida en la calle. Este sabroso salteado incluye col cortada en rodajas finas salteada con ajo, cebolla, chile seco y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma y curry en polvo. A veces, se mejora con chalotes fritos o anchoas para obtener un crujido adicional. Conocido por sus sabores intensos y su sencillez, el plato suele prepararse con poco aceite, dejando que el dulzor natural de la col resalte. La col es un vegetal rico en nutrientes repleto de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, que promueven la digestión y refuerzan la inmunidad. Aunque en general es saludable, puede ser necesario moderar el uso de sal o aceite adicionales en el plato para aquellos que controlan la ingesta de sodio o grasa. La col al estilo Mamak se combina bien como acompañamiento de arroz y otras especialidades de Malasia para disfrutar de una comida equilibrada y llena de sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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