1 serving (100 grams) contains 64 calories, 9.4 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 8.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
160 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20.7 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 462.5 mg | 35% | |
| Hierro | 10 mg | 55% | |
| Potasio | 842.5 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de malunggay
Las hojas de malunggay, también conocidas como hojas de Moringa, son un superalimento denso en nutrientes ampliamente utilizado en la cocina del sudeste asiático y filipina. Provenientes del árbol Moringa oleifera, estas pequeñas hojas de color verde vibrante son ricas en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina C, vitamina A, calcio, potasio y hierro. También están cargadas de antioxidantes y cuentan con propiedades antiinflamatorias, lo que las hace beneficiosas para potenciar la inmunidad, promover la salud del corazón y apoyar el bienestar general. Con un alto contenido de fibra, las hojas de malunggay ayudan en la digestión y se añaden comúnmente a sopas, guisos y tés, o se secan para hacer polvos para diversas recetas. Aunque en general son saludables, aquellas personas con problemas renales deberían consumirlas con moderación debido a su alto contenido de potasio. Conocido como el "Árbol Milagro de la Naturaleza", el malunggay sigue ganando popularidad a nivel mundial por sus diversos beneficios y versatilidad tanto en platos tradicionales como modernos.
