1 serving (20 grams) contains 62 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
747.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 120.5 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 180.7 g | 65% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 120.5 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 722.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About extracto de malta
El extracto de malta es un jarabe espeso y dulce hecho de cebada malteada, un proceso en el que los granos de cebada se remojan, germinan y secan. Rico en azúcares naturales, sirve como un ingrediente versátil en repostería, elaboración de cerveza y confitería. Originario de antiguas prácticas de cereales, el extracto de malta se utiliza ampliamente en las cocinas europeas y en las tradiciones de elaboración de cerveza. Es una buena fuente de vitaminas como el complejo B, minerales como el magnesio y antioxidantes que apoyan el metabolismo energético y la salud celular. Aunque su perfil nutricional ofrece beneficios para la salud, el extracto de malta es rico en carbohidratos, lo que lo convierte en una fuente concentrada de azúcar. La moderación es clave al incorporarlo en comidas o tentempiés. Su sabor profundo y terroso aporta complejidad a las recetas, lo que lo convierte en un favorito tanto entre chefs como entre cerveceros.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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