Mallabi

Mallabi

Dessert

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
396.8
calorías
7.9
proteínas
55.6
carbohidratos
15.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 15.9 g 20%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 31.7 mg 10%
Sodio 79.4 mg 3%
Carbohidratos Totales 55.6 g 20%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 39.7 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 158.7 mg 12%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

56.0%
8.0%
36.0%
Grasa: 143 cal (36.0%)
Proteínas: 31 cal (8.0%)
Carbohidratos: 222 cal (56.0%)

About Mallabi

Mallabi es un postre cremoso y frío que proviene de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, siendo especialmente popular en Israel y Turquía. El Mallabi se elabora con leche o leche de almendras, maicena y azúcar, y se aromatiza con agua de rosas o agua de azahar, lo que le otorga una fragancia delicada. A menudo se decora con frutos secos triturados, coco rallado o un chorrito de jarabe hecho de granada o frutas, añadiendo textura y dulzura. Si bien el Mallabi es naturalmente libre de gluten y se puede hacer sin lácteos si se prepara con leche de almendras, su perfil nutricional depende de los azúcares y adornos añadidos. El postre aporta calcio y algo de proteína cuando se elabora con leche, pero puede ser alto en azúcar y calorías debido a su jarabe y edulcorantes. Optar por versiones con menos azúcar y adornos ricos en nutrientes como frutos secos puede hacer que el Mallabi sea un postre más ligero sin perder su rico sabor cultural.