1 serving (150 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El malawach es un pan escamoso y frito en sartén originario de Yemen y comúnmente disfrutado en la cocina israelí. Hecho de una simple masa de harina, agua, sal y aceite, se enrolla fino, se le añade grasa en capas y se dobla para crear su característica textura crujiente y mantecosa al cocinarlo. Tradicionalmente servido con huevos duros, tomate rallado y zhug picante, el malawach ofrece una experiencia rica y sabrosa. Aunque sus carbohidratos proporcionan energía, el alto contenido de grasa, especialmente del aceite o mantequilla añadidos, lo hace denso en calorías y es mejor disfrutarlo moderadamente. A menudo considerado un alimento reconfortante, el malawach no es inherentemente rico en nutrientes, pero puede ser parte de una comida equilibrada si se combina con verduras frescas, proteínas y salsas saludables. Perfecto como un regalo de fin de semana o una base para coberturas creativas, este versátil pan ofrece un toque de la tradición y fusión culinaria yemení.