1 serving (100 grams) contains 118 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 26.2 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 67.1 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 9.8 g | 35% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Malanga
La malanga, un vegetal con almidón, procede de las regiones tropicales de Centroamérica y Sudamérica y es un alimento básico en las cocinas latinoamericana, caribeña y africana. Con una textura similar a la del taro o ñames, la malanga tiene un sabor a nuez y suele usarse en guisos, sopas, o machacada como acompañamiento. Es rica en carbohidratos complejos, lo que la convierte en una excelente fuente de energía, y proporciona fibra dietética, favoreciendo la digestión. La malanga es naturalmente sin gluten, lo que la convierte en una buena opción para personas con intolerancia al gluten. Además, está llena de nutrientes esenciales como potasio, magnesio y vitaminas del complejo B, que apoyan la salud del corazón, la función nerviosa y el metabolismo energético. Baja en grasa pero densa en calorías, la malanga es saciante pero se debe consumir moderadamente en dietas conscientes de las calorías. Sus propiedades hipoalergénicas la hacen particularmente adecuada para sistemas digestivos sensibles. Fácil de digerir y versátil en la cocina, la malanga es una excelente adición a una dieta equilibrada.
