1 serving (30 grams) contains 64 calories, 0.8 grams of protein, 6.6 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
513.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.8 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 32.4 g | 162% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.4 mg | 52% | |
| Sodio | 84 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 8.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.9 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 180 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Malai
El malai, a menudo llamado "clotted cream" en inglés, es un rico producto lácteo comúnmente utilizado en la cocina del sur de Asia, especialmente en platos indios y paquistaníes. Se elabora hirviendo lentamente leche entera y luego retirando la capa gruesa y cremosa que se forma en la parte superior. El malai es apreciado por su textura lujosa y sabor suave, lo que lo convierte en un ingrediente clave en postres como el kheer y el kulfi, o como adorno para curris y salsas. Nutricionalmente, el malai es alto en calorías y grasas saturadas, proporcionando un impulso energético significativo, pero su alto contenido de grasa debe consumirse con moderación, especialmente para personas que gestionan la salud cardiovascular o preocupaciones de peso. Aunque contiene nutrientes beneficiosos como calcio y proteínas, su perfil calórico denso hace que sea mejor disfrutarlo como un placer o adición ocasional a las comidas en lugar de un alimento básico.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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