1 serving (100 grams) contains 19 calories, 1.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
38 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 218 mg | 16% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 1020 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espinaca de Malabar
La espinaca de Malabar, también conocida como Basella alba, es un vegetal de hoja verde originario de Asia tropical pero ampliamente cultivado alrededor del mundo. A diferencia de la espinaca tradicional, prospera en climas más cálidos y presenta hojas gruesas, brillantes y en forma de corazón con una textura ligeramente mucilaginosa. Esta verdura vibrante está repleta de nutrientes, incluyendo vitamina A, vitamina C, hierro, calcio y magnesio, lo que la hace excelente para aumentar la inmunidad y apoyar la salud ósea. Rica en antioxidantes, la espinaca de Malabar también puede ayudar a reducir la inflamación y promover la salud de la piel. A menudo utilizada en las cocinas del sudeste asiático e India, puede ser salteada, agregada a sopas o incorporada en curries para un toque nutritivo y sabroso. Aunque generalmente es saludable, su alto contenido de oxalatos puede plantear preocupaciones para las personas propensas a los cálculos renales, por lo que la moderación es clave. Versátil y rico en nutrientes, la espinaca de Malabar es una manera deliciosa de enriquecer tu dieta con vitaminas y minerales.
