1 serving (100 grams) contains 211 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
502.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 28.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 914.3 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salmón de Malabar, también conocido como salmón indio o "Raavas" localmente, es un pez codiciado originario de las cálidas aguas costeras de la India, particularmente a lo largo de la Costa de Malabar. Este sabroso pescado es celebrado en la cocina india por su textura tierna y sabor rico, lo que lo convierte en una elección popular en currys, parrillas y preparaciones salteadas. Nutricionalmente, el salmón de Malabar es una potencia de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la vitamina D y B12, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la inmunidad en general. También es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, al igual que con todos los pescados, la sostenibilidad y la procedencia son importantes considerar debido al riesgo de sobreexplotación. Combínalo con verduras frescas y cereales integrales para una comida equilibrada que destaque sus beneficios nutricionales al tiempo que mantiene un enfoque en una alimentación consciente de la salud.