1 serving (150 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 12.8 g | 64% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 80.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Malabar parotha
El Malabar Parotha, básico de la cocina del sur de la India específicamente de Kerala, es un pan plano en capas y hojaldrado hecho de harina de trigo refinada, agua y aceite. Normalmente elaborado a través de un proceso laborioso de amasado, estirado, plegado y fritura, su característica textura suave pero crujiente se logra mediante el apilamiento de la masa durante la preparación. Aunque es rico en sabor y satisfactorio en textura, el Malabar Parotha es alto en carbohidratos y calorías, muchas veces debido al uso de harina refinada y aceite. Carece de fibra y proteínas significativas, pero proporciona energía, lo que lo convierte en una opción popular para acompañar con curries o estofados sabrosos. Para mejorar su perfil nutricional, considere disfrutarlo junto a platos ricos en proteínas y verduras o optar por alternativas de harina más saludables. Aunque indulgente, el Malabar Parotha sigue siendo una delicia muy apreciada en los hogares del sur de la India y un ícono cultural en las experiencias culinarias regionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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