1 serving (150 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 79.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Malabar Paratha, también conocido como Paratha de Kerala, es un pan plano escamoso y capas originario de la región de Malabar en Kerala, India. Preparada con harina de todo uso, agua, aceite y un toque de sal, la masa es amasada, enrollada y doblada varias veces para crear sus características capas. Por lo general se cocina en una plancha caliente, logrando un exterior dorado y crujiente y un interior suave y tierno. Aunque es apreciado por su rica textura y sabor, el Malabar Paratha es tradicionalmente alto en carbohidratos refinados y grasas, haciéndolo menos ideal para aquellos que buscan opciones nutritivas. Sin embargo, puede ser acompañado con verduras ricas en fibra o curry a base de proteínas magras para equilibrar la comida. Su naturaleza indulgente lo convierte en una elección popular para ocasiones festivas y comidas tradicionales del sur de la India, pero se recomienda moderación para mantener un estilo de vida saludable.