1 serving (300 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
196.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.7 mg | 5% | |
| Sodio | 944.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa Mala es un plato audaz y sabroso originario de la cocina de Sichuan en China, renombrado por su picante adormecedor derivado de los granos de pimienta de Sichuan y del aceite de chile ardiente. Típicamente, esta sopa incluye un caldo rico y aromático infusionado con ajo, jengibre y especias, junto con una variedad de ingredientes como carnes cortadas en rodajas finas, tofu, champiñones, verduras de hoja verde y fideos. Su sensación única de "mala" –una combinación de hormigueo y calor– la convierte en favorita entre los amantes del picante. Nutricionalmente, la sopa Mala proporciona una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas cuando está cargada de verduras y proteínas magras, pero su alto contenido de sodio y el uso intensivo de aceite de chile hacen que la moderación sea clave. Aquellos sensibles al picante deben consumirla con precaución. Este reconfortante y estimulante plato ofrece un equilibrio entre indulgencia y alimentación dependiendo de cómo se prepare.