Mala

Mala

Dinner

Calificación del Artículo: 53/100

1 serving (200 grams) contains 600 calories, 15.0 grams of protein, 50.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
705.9
calorías
17.6
proteínas
23.5
carbohidratos
58.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
705.9
% Valor Diario*
Grasa Total 58.8 g 75%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.3 mg 11%
Sodio 1764.7 mg 76%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 5.9 g
proteínas 17.6 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

13.6%
10.1%
76.3%
Grasa: 529 cal (76.3%)
Proteínas: 70 cal (10.1%)
Carbohidratos: 94 cal (13.6%)

About Mala

Mala, originario de la cocina de Sichuan en China, es una mezcla de condimentos audaz y sabrosa conocida por su picante ardiente y sensación de entumecimiento. Su nombre se traduce como "entumecedor y picante", haciendo referencia a la combinación de pimienta de Sichuan y chiles secos, los ingredientes clave que definen su sabor único. El Mala se usa frecuentemente en ollas calientes, salteados y adobos, añadiendo profundidad e intensidad a los platillos. Aunque su vibrante perfil de sabor lo hace atractivo, el alto contenido de aceite y sodio en muchas salsas Mala preenvasadas puede ser motivo de preocupación para quienes buscan una dieta equilibrada. Por otro lado, su uso predominante de especias como la pimienta de Sichuan incluye antioxidantes y posibles beneficios antiinflamatorios. El Mala se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta variada, pero es mejor combinarlo con ingredientes nutritivos como verduras frescas y proteínas magras para potenciar su valor para la salud.