1 serving (50 grams) contains 125 calories, 7.5 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 354.9 mg | 118% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.5 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 14.2 mg | 78% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La maksamakkara, una tradicional salchicha de hígado finlandesa, es un alimento versátil y rico en proteínas que se disfruta con frecuencia en Finlandia. Hecha principalmente de hígado de cerdo, grasa de cerdo, harina y especias, tiene una textura suave y un sabor distintivo y terroso. Este plato refleja la herencia culinaria de Finlandia, incorporando ingredientes asequibles y densos en nutrientes. Rica en hierro, vitamina A y vitaminas B esenciales, la maksamakkara apoya los niveles de energía y la salud en general, lo que la hace beneficiosa en moderación. Sin embargo, su alto contenido de grasa y sodio puede ser una preocupación para las personas que controlan el colesterol o la presión arterial. La maksamakkara se utiliza comúnmente como un condimento, en platos cocinados, o acompañada de un sustancioso pan de centeno para una comida satisfactoria. Mientras que sus cualidades nutricionales pueden complementar una dieta equilibrada, el control de las porciones sigue siendo crucial para disfrutar de sus beneficios sin inconvenientes.