Makdous

Makdous

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
7.1
proteínas
23.8
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

21.4%
6.4%
72.2%
Grasa: 321 cal (72.2%)
Proteínas: 28 cal (6.4%)
Carbohidratos: 95 cal (21.4%)

About Makdous

Makdous es un plato tradicional de Oriente Medio, especialmente popular en la cocina levantina. Consiste en berenjenas pequeñas rellenas con una mezcla de nueces, pimientos rojos, ajo y especias, luego conservadas en aceite de oliva. Este plato vibrante y sabroso es conocido por su sabor agrio y terroso, convirtiéndolo en un básico en muchos hogares como acompañamiento o aperitivo. Repleto de ingredientes de origen vegetal, Makdous proporciona una buena fuente de fibra, antioxidantes y grasas saludables para el corazón provenientes de las nueces y el aceite de oliva. Las berenjenas son bajas en calorías y ricas en vitaminas y minerales, que mejoran aún más el perfil nutricional. Sin embargo, debido al método de conservación en aceite, Makdous puede llegar a ser alto en calorías y sodio dependiendo de la preparación. La moderación es clave para disfrutar de sus beneficios mientras se equilibran sus aspectos indulgentes. Es una forma deliciosa de incorporar sabores mediterráneos en una dieta equilibrada.