1 serving (100 grams) contains 96 calories, 3.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El elote, conocido como corn on the cob en inglés, es una hortaliza rica en nutrientes originaria de las Américas pero ahora disfrutada a nivel mundial, especialmente en cocinas como la mexicana, la estadounidense y muchas otras. Está compuesto por granos dulces y tiernos repletos de nutrientes esenciales, incluyendo fibra dietética, vitaminas B y C, y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que apoyan la salud ocular. El maíz es naturalmente libre de gluten y ofrece una buena fuente de energía gracias a sus carbohidratos complejos. Si bien puede ser una adición saludable a las comidas, su preparación es importante; consumirlo simplemente hervido o a la parrilla mantiene sus beneficios, mientras que agregar mantequilla, sal o salsas cremosas puede aumentar el contenido calórico y de grasa. El elote es versátil, proporcionando nutrición como acompañamiento, en ensaladas o como base para muchas creaciones culinarias, convirtiéndolo en una elección deliciosa y práctica para dietas equilibradas.