1 serving (200 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El majado de viandas es un plato tradicional caribeño, particularmente popular en la cocina puertorriqueña y dominicana. Este puré consistente presenta una mezcla de vegetales de raíz como la yuca, el ñame, el boniato y los plátanos, cocidos hasta que estén tiernos y luego aplastados con aceite de oliva, ajo, o a veces leche para mayor cremosidad. Su sabor terroso se combina perfectamente con carnes a la parrilla, mariscos, o un simple chorrito de aceite de oliva. El majado de viandas es naturalmente denso en nutrientes, repleto de fibra, vitaminas A y C, potasio, y antioxidantes presentes en los vegetales almidonados. También es libre de gluten y una alternativa satisfactoria a los carbohidratos procesados. Sin embargo, el plato puede volverse rico en calorías si se añade demasiado aceite o lácteos. Para una versión más saludable, limita las grasas añadidas y enfócate en las viandas recién cocidas para maximizar sus beneficios nutricionales. El majado encarna los sabores sanos del Caribe, ofreciendo un plato reconfortante pero equilibrado.