Majado de viandas

Majado de viandas

Dinner

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
4.7
proteínas
58.8
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 58.8 g 21%
Fibra Dietética 8.2 g 29%
Azúcares 3.5 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 705.9 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

76.6%
6.1%
17.3%
Grasa: 53 cal (17.3%)
Proteínas: 18 cal (6.1%)
Carbohidratos: 235 cal (76.6%)

About Majado de viandas

El majado de viandas es un plato tradicional caribeño, particularmente popular en la cocina puertorriqueña y dominicana. Este puré consistente presenta una mezcla de vegetales de raíz como la yuca, el ñame, el boniato y los plátanos, cocidos hasta que estén tiernos y luego aplastados con aceite de oliva, ajo, o a veces leche para mayor cremosidad. Su sabor terroso se combina perfectamente con carnes a la parrilla, mariscos, o un simple chorrito de aceite de oliva. El majado de viandas es naturalmente denso en nutrientes, repleto de fibra, vitaminas A y C, potasio, y antioxidantes presentes en los vegetales almidonados. También es libre de gluten y una alternativa satisfactoria a los carbohidratos procesados. Sin embargo, el plato puede volverse rico en calorías si se añade demasiado aceite o lácteos. Para una versión más saludable, limita las grasas añadidas y enfócate en las viandas recién cocidas para maximizar sus beneficios nutricionales. El majado encarna los sabores sanos del Caribe, ofreciendo un plato reconfortante pero equilibrado.