1 serving (10 grams) contains 38 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 9.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 227.5 g | 82% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.8 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 7.5 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Maizena
La Maizena, comúnmente conocida como almidón de maíz, es un almidón fino y polvoriento derivado del maíz. Originaria de la cocina latinoamericana, se ha convertido en un ingrediente básico en todo el mundo para espesar salsas, sopas y guisos o crear postres ligeros y sedosos. Completamente libre de gluten, la Maizena sirve como una valiosa alternativa para aquellos con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Nutricionalmente, está compuesta principalmente de carbohidratos y aporta una cantidad mínima de proteínas, fibra, vitaminas o minerales. Esto la convierte en una fuente de energía rápida pero con una densidad nutricional limitada. Aunque la Maizena es generalmente baja en grasas, su naturaleza refinada significa que se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. Juega un papel fundamental en recetas tradicionales como atoles y budines, mostrando su versatilidad tanto en platos dulces como salados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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