1 serving (100 grams) contains 360 calories, 7.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 78.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 156 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 284 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sémola de maíz
La sémola de maíz, también conocida como harina de maíz, es un producto versátil derivado de granos de maíz secos y molidos. Con raíces en la cocina global, la sémola de maíz ocupa un lugar destacado en platos de África, América Latina y el sur de Europa, siendo la base de alimentos básicos como la polenta, el grano y el mamón. Es naturalmente libre de gluten, lo que la hace adecuada para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Rica en carbohidratos, la sémola de maíz es una excelente fuente de energía rápida. Contiene pequeñas cantidades de nutrientes esenciales, como magnesio, hierro y vitaminas B, que apoyan la salud general. Sin embargo, es relativamente baja en proteínas y fibra en comparación con otros productos de granos y puede tener un índice glucémico alto, especialmente en formas refinadas. Combinar la sémola de maíz con verduras, proteínas magras o grasas saludables puede crear comidas equilibradas que mejoren su perfil nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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