1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
172 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 38.0 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 12.5 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 540 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Maíz
El maíz, un alimento dorado básico de la cocina mundial, tiene su origen en América Central y ha sido cultivado durante miles de años. Su dulzura natural lo convierte en un ingrediente versátil en platos de todo el mundo, desde el elote mexicano hasta los grits sureños. Desde el punto de vista nutricional, el maíz es rico en carbohidratos, proporcionando una buena fuente de energía, y contiene fibra dietética que promueve la digestión. Está repleto de vitaminas esenciales como el complejo B (especialmente tiamina y ácido fólico) y minerales como magnesio y fósforo, contribuyendo a la salud general y la función celular. El maíz amarillo también es una notable fuente de antioxidantes, incluyendo luteína y zeaxantina, que apoyan la salud ocular. Sin embargo, su alto contenido de carbohidratos debe ser consumido con moderación, especialmente por aquellas personas que controlan los niveles de azúcar en la sangre, y el maíz enlatado o procesado puede contener sodio adicional o conservantes. El maíz fresco y entero ofrece los mayores beneficios nutricionales y es una adición saludable a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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