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Pastel de maíz

Pastel de maíz

Dessert

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (50 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
946.4
calorías
14.2
proteínas
142.0
carbohidratos
37.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
946.4
% Valor Diario*
Grasa Total 37.9 g 48%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 709.8 mg 30%
Carbohidratos Totales 142.0 g 51%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 47.3 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.6 mg 7%
Hierro 4.7 mg 26%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.8%
5.9%
35.3%
Grasa: 341 cal (35.3%)
Proteínas: 56 cal (5.9%)
Carbohidratos: 568 cal (58.8%)

About Pastel de maíz

El pastel de maíz, originario de la cocina brasileña, es un postre tradicional a base de maíz celebrado por su sencillez y rico sabor. Sus ingredientes principales típicamente incluyen harina de maíz, huevos, azúcar, leche, mantequilla y a veces coco rallado para añadir textura y dulzura. Algunas versiones también incorporan polvo de hornear para lograr una consistencia ligera y esponjosa. El pastel de maíz es naturalmente libre de gluten cuando se elabora con harina de maíz pura, lo que lo convierte en una opción adecuada para aquellos con sensibilidades al gluten. El maíz es una buena fuente de fibra dietética y vitaminas esenciales como del complejo B y antioxidantes, contribuyendo a la salud general. Sin embargo, este pastel puede ser alto en azúcar y grasas saturadas, dependiendo de la receta, lo cual debe tenerse en cuenta por aquellos que controlan su ingesta calórica. El pastel de maíz ofrece un cálido y reconfortante sabor de la herencia brasileña, destacándose como un delicioso manjar cuando se disfruta con moderación.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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