1 serving (15 grams) contains 94 calories, 0.1 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
1492.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 158.7 g | 203% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 1396.8 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 47.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mayonesa, comúnmente conocida como "maioneze" en varias culturas, es un condimento cremoso tradicionalmente hecho con una mezcla de aceite, yemas de huevo, vinagre o jugo de limón, y sazonadores opcionales como mostaza o sal. Originaria de la cocina francesa, se ha convertido en un básico a nivel mundial, complementando ensaladas, sándwiches y aderezos. Rica en grasa, la mayonesa proporciona energía, principalmente por su alto contenido de aceite, lo que la hace densa en calorías. Mientras que las versiones caseras pueden ofrecer grasas saludables dependiendo del aceite utilizado, las variedades compradas en tiendas podrían contener azúcares añadidos, conservantes y aceites de menor calidad. La moderación es clave, ya que el consumo excesivo puede contribuir a un exceso de calorías. Para opciones más saludables, se pueden encontrar recetas bajas en grasa o alternativas, a menudo sustituyendo el aceite o los huevos con ingredientes como yogur o aquafaba. Aunque proporciona una textura cremosa y un sabor picante, la mayonesa debe disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada.