1 serving (15 grams) contains 94 calories, 0.1 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
1482.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 157.7 g | 202% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1340.7 mg | 58% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 47.3 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mayonesa, comúnmente conocida como mayonnaise, es una emulsión cremosa hecha a base de aceite, huevos y ya sea jugo de limón o vinagre, a menudo sazonada con mostaza y sal. Originaria de la cocina europea, se cree que tiene raíces españolas o francesas, con recetas que datan del siglo XVIII. La mayonesa es un condimento versátil usado en sándwiches, ensaladas y salsas en muchas culturas. Nutricionalmente, es densa en calorías debido a su alto contenido de grasa, principalmente del aceite, pero proporciona grasas saludables según el tipo de aceite utilizado. Sin embargo, la mayonesa tradicional a menudo es criticada por sus niveles de colesterol y grasa saturada, por lo que la moderación es fundamental. Hay variaciones, como opciones bajas en grasa o veganas, disponibles como alternativas más saludables. Rica en sabor y ampliamente adaptable, la mayonesa debe consumirse teniendo en cuenta el tamaño de la porción y el equilibrio dietético general.