1 serving (10 grams) contains 38 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 9.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 227.5 g | 82% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.8 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 37.5 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cornstarch
La maicena, comúnmente conocida como almidón de maíz, es una sustancia fina y polvorienta derivada del endospermo almidonado de los granos de maíz. Originaria de las Américas, se ha convertido en un ingrediente básico en las cocinas globales, especialmente para espesar sopas, salsas y postres como pudines. La maicena es naturalmente libre de gluten y baja en calorías, lo que la convierte en una opción versátil para aquellos con restricciones dietéticas. Aunque no aporta vitaminas o minerales significativos, es una excelente fuente de energía, compuesta principalmente por carbohidratos. Su sabor sutil y textura suave la hacen ideal para aplicaciones culinarias delicadas. Sin embargo, es importante consumir la maicena con moderación, ya que su falta de fibra y proteína significa que no proporciona una nutrición equilibrada por sí sola. Además, cuando se utiliza en recetas con azúcares o grasas añadidos, su perfil nutricional puede inclinarse hacia opciones menos saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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