Cornstarch

Cornstarch

Grain

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (10 grams) contains 38 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 9.1 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
952.5
calorías
0.8
proteínas
227.5
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
952.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 22.5 mg 0%
Carbohidratos Totales 227.5 g 82%
Fibra Dietética 2.2 g 7%
Azúcares 0 g
proteínas 0.8 g 1%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 5 mg 0%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 37.5 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

99.5%
0.3%
0.2%
Grasa: 1 cal (0.2%)
Proteínas: 3 cal (0.3%)
Carbohidratos: 910 cal (99.5%)

About Cornstarch

La maicena, comúnmente conocida como almidón de maíz, es una sustancia fina y polvorienta derivada del endospermo almidonado de los granos de maíz. Originaria de las Américas, se ha convertido en un ingrediente básico en las cocinas globales, especialmente para espesar sopas, salsas y postres como pudines. La maicena es naturalmente libre de gluten y baja en calorías, lo que la convierte en una opción versátil para aquellos con restricciones dietéticas. Aunque no aporta vitaminas o minerales significativos, es una excelente fuente de energía, compuesta principalmente por carbohidratos. Su sabor sutil y textura suave la hacen ideal para aplicaciones culinarias delicadas. Sin embargo, es importante consumir la maicena con moderación, ya que su falta de fibra y proteína significa que no proporciona una nutrición equilibrada por sí sola. Además, cuando se utiliza en recetas con azúcares o grasas añadidos, su perfil nutricional puede inclinarse hacia opciones menos saludables.