1 serving (200 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de Maharage
La Salsa Maharage es una salsa sabrosa a base de frijoles originaria de la cocina del África Oriental, especialmente popular en Tanzania y Kenia. El nombre "Maharage" se traduce como "frijoles" en suajili, reflejando su ingrediente principal: frijoles rojos o variedades similares. Cocida a fuego lento con leche de coco, cebolla, ajo, tomates y especias fragantes como el comino o la cúrcuma, la salsa ofrece una textura rica y cremosa y un equilibrio de sabores salados y ligeramente especiados. La Salsa Maharage es naturalmente rica en proteínas y fibra de origen vegetal, lo que la convierte en una opción nutritiva para mantener la energía y promover la salud digestiva. El uso de leche de coco aporta grasas saludables, aunque se recomienda moderación para quienes controlan la ingesta de calorías. Tradicionalmente acompañada de arroz, chapati o verduras cocidas, la Salsa Maharage es un plato abundante y nutritivo que celebra las vibrantes tradiciones culinarias del África Oriental.
